Nortern Wonder - Coffee free coffee
Sinds een jaar of vijf ben ik toch ook overstag en drink ik koffie... Nog steeds geen zwarte koffie, maar ik kan wel echt genieten van een cappuccino of een latte. Helaas ben ik niet de enige die graag koffie dringt en dat vraagt plantage ruimte die spijtig genoeg ook ten koste gaat van regenwouden. Dit Nederlandse bedrijf heeft daarom een alternatief ontwikkelt.
Nortern Wonder - Coffee free coffee schrijft:
Koffie is heerlijk. Maar naarmate de vraag naar koffie in de wereld toeneemt, nemen ook de koffieplantages toe - waardoor regenwouden in een kritiek tempo worden vernietigd.
Bovendien dwingt de opwarming van de aarde plantages ertoe om vaak naar nieuw land te verhuizen, waardoor de biodiversiteit van onze planeet wordt aangetast.
Recent onderzoek van WWF rangschikt koffie als nummer 6 op de lijst van grootste veroorzakers van ontbossing.
Door de jaren heen hebben we mooie initiatieven gezien zoals het stimuleren van biologische plantages of het verhogen van de koffieopbrengst per hectare. De realiteit is echter dat om ontbossing echt tegen te gaan, deze evoluties niet voldoende zijn.
Op Instagram
@northern.wonder
Bekijk ook deze duurzame tips
Word mede-eigenaar van Nederlands landschap en help biodiversiteit herstellen – koop je eigen stukje natuur bij Land van Ons vanaf €30 per jaar!
Word mede-eigenaar van een natuurgedreven boerderij en bepaal zelf hoe jouw voedsel wordt verbouwd - 9000 Nederlanders gingen je voor.
Bij Lekkernassûh in Den Haag shop je rechtstreeks van de boer: verrassende groentepakketten, seizoensvers en verpakkingsvrij voor een eerlijke prijs.
Het kán ook groen met online shoppen: sinds 2008 wijst EcoGoodies je de weg naar fijne webshops voor natuurlijke cosmetica, kleding en babyspullen
Wijn is tegenwoordig ook in een groene variant beschikbaar. Neleman is een Nederlands bedrijf dat hierin groeiend is.