Peasofme
Chantal, de oprichter van het na 10 jaar gestopte kromkommer reist nu met camper door de Nederlandse voedselketen. Bij kromkommer hebben ze voedsel dat niet mooi genoeg was gered van het afval. Nu ze hiermee gestopt zijn is ze op zoek naar voorbeelden in Nederland van hoe mensen, start ups bezig zijn om de voedingsindustrie te veranderen.
Ze heeft inmiddels ruim 25 plekken bezocht, waar ze een dag of langer meewerkt om meer beeld te krijgen.
Via de peas verhalen ontdekt je diverse mooie initiatieven, zoals Wilderland.
Peasofme schrijft:
Ik ben Chantal en reis door de wereld in mijn camper searching for peas. Ik serveer verhalen vol inspiratie over voedselveranderaars.
Peasmakers, zo noem ik de voedselveranderaars die werken met hun hart en de wereld veranderen. Zij laten zien dat het anders kan en dat werkt aanstekelijk. Door zoveel mogelijk mensen te betrekken bij wat zij doen, groeit hun impact. Ik ga aan de slag bij peasmakers voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. Onderweg probeer ik te ontdekken wat het betekent om een goed leven te leiden. Mijn ervaringen deel ik met jullie, one peas at a time.
Op Instagram
@chantal.engelen
Bekijk ook deze duurzame tips
Aardpeer maakt landbouwgrond vrij voor duurzame voedselproductie via obligaties, waardoor boeren zonder grote schulden natuurvriendelijk kunnen boeren.
Regeneratieve boerderijen realiseren in Nederland. Met zekerheid voor de boer die er werkt.
Wilderland transformeert Nederlandse biodiversiteit in heerlijke producten – waar inheemse kruiden, boeren en fijnproevers samen een wildere natuur creëren.
Circulaire Hub aan de hei van Bussum met fijne vergaderlocatie, werkplekken, events en trainingen gericht op de toekomst.
Bij Lekkernassûh in Den Haag shop je rechtstreeks van de boer: verrassende groentepakketten, seizoensvers en verpakkingsvrij voor een eerlijke prijs.